Bienvenido a “Cuina Petita” mi cocina mobil itinerante or Food Truck, donde se combinan la pasión por la comida con una experiencia culinaria única y ancestral.
Platos revolucionarios, sabrosos y auténticos.

La experiencia de ver cómo se cocina la carne en las brazas ha sido fabulosa!

NUESTRO PROPÓSITO

Nuestro propósito es promover el conocimiento del origen del fuego y el lenguaje de los alimentos, desde la visión ancestral. El objetivo es crear un E-FoodLab con la ayuda de Negentropy* en la cocina.

*La neguentropía se utiliza como medida de distancia a la normalidad.